Ce matin, je me suis levée avec une furieuse envie de banane et de beurre de cacahuète ! Alors j’ai pris mon tablier (non, c’est pas vrai, j’ai pas de tablier😁) et je me suis lancée dans la préparation de mon Banana Bread fétiche !

En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, il était au four et sa délicieuse odeur est montée à l’étage pour réveiller mes loulous, tout en douceur – même pas eu besoin de les appeler 😜

Envie de réaliser ce BB ? Alors c’est partie ! Je vous livre sa recette “express” et vous m’en direz des nouvelles 😉

Les ingrédients :

• 3 œufs ;
• 3 grosses bananes bien mûres ;
• 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète ;
• 150 g de farine ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• Du chocolat noir à concasser en pépites (vous en mettez autant que vous voulez 😁).

La réalisation :

– Préchauffer le four à 180° C (chaleur tournante) ;

– Ecraser les 3 bananes dans un saladier ;

– Ajouter le beurre de cacahuète, les 3 œufs battus, la farine, la levure et les pépites de chocolat, en mélangeant bien à chaque ajout d’ingrédient pour obtenir une pate homogène ;

– Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé (ou alors beurré et fariné) et répartir encore quelques pépites de chocolat sur le dessus avant d’enfourner à 180°C pendant environ 45 min ;

Et c’est prêt !!!

Alors ? Qu’en pensez-vous ? Dites moi !!

A très bientôt les amis 😘😘😘😘

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D’autres recettes à voir ici : La recette de ma tarte à la banane 

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