Ce matin, je me suis levée avec une furieuse envie de banane et de beurre de cacahuète ! Alors j’ai pris mon tablier (non, c’est pas vrai, j’ai pas de tablier😁) et je me suis lancée dans la préparation de mon Banana Bread fétiche ! En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, […]
Étiquette : gourmand
Ma recette de Ramen de veau à la japonaise
Tour du monde des saveurs #leretour 😉 J’aurais voulu vous dire que la recette que je vous livre aujourd’hui m’a été apprise par un grand – très grand – maitre en la matière… Que je suis moi-même allée là-bas et que j’ai observé et absorbé toute la culture culinaire… Mais non – Snifff – j’avais juste […]
La recette de mon cake salé «féta, lardons, courgette»
Pas envie de cuisiner ? – oui, le confinement vous a épuisé de ce côté-là 😥 – Mais faim quand même ? Et faim d’un truc trop bon, pas d’un semblant de nourriture bof bof ? J’ai la solution : le cake salé « féta, lardons, courgette ». Rapide à cuisiner et délicieux à déguster 😉😊 Partants ? Allez, c’est […]
La recette des gnocchis à la crème de parmesan de ma grand-mère
Drôle de période que celle que nous vivons en ce moment… Angoissante, déroutante… Une situation à peine croyable mais qui est pourtant bien réelle… Alors pour tenter de remonter un tout petit peu le moral des troupes, quoi de mieux que de se cuisiner un bon petit plat ? Qui plus est, avec une recette […]
La recette de mes madeleines à la farine de riz
Vous avez 15 minutes devant vous ? Vous voulez faire plaisir à toute votre adorable tribu ? J’ai la solution : de délicieuses madeleines à la farine de riz 😍 Je ne sais pas si les miennes sont dignes de celle de la grand-mère de M. Proust mais en tout cas, voici une recette simple […]
La recette de mon flan pâtissier
Vous l’avez plébiscitée lors du dernier sondage que j’ai effectué sur mon compte Instagram, la voici donc, ma recette de flan pâtissier qui déchire 🤗 En 20 ans de pratique – j’ai peur quand j’écris cette phrase… ça fait l’ancêtre qui cause… Mais bon, si je suis honnête, ça fait bien 20 ans que je […]
Ma recette de soupe de salade
Vous vous demandez si je suis bien sérieuse avec mon histoire de soupe de salade ? Et bien sachez que oui, je le suis absolument 😁 Figurez-vous que depuis quelques temps, l’AMAP à laquelle je suis inscrite nous livre une moyenne de deux salades par semaines – Des salades… Encore des salades… Et toujours des salades… Alors, […]
Mes petits biscuits aux flocons d’avoine
Billet express pour recette expresse ! Vous me l’avez réclamée alors voili voilou ma petite notice pour faire mes biscuits aux flocons d’avoine 😉😊😊 Les ingrédients : 150 g de beurre demi-sel mou ; 120 g de cassonade ; 180 g de flocons d’avoine complet bio ; 220 g de farine bio type 55 ; […]
La recette de mes brioches beurre-sucre
Voici le petit billet que je vous avez promis, faisant suite à vos nombreuses demandes de la recette de mes petites brioches préférées 😉😊 Je vous préviens, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas faire un méga super bon pti’ déj ce week-end 😁 Les ingrédients pour 10 brioches : 330 g de farine, 15 […]