Tour du monde des saveurs #leretour 😉 J’aurais voulu vous dire que la recette que je vous livre aujourd’hui m’a été apprise par un grand – très grand – maitre en la matière… Que je suis moi-même allée là-bas et que j’ai observé et absorbé toute la culture culinaire… Mais non – Snifff – j’avais juste […]
Étiquette : Tour du monde des saveurs
La recette de mon curry de lentilles corail à l’indienne (Dhal curry)
Tour du monde des saveurs #2 😉 Cette fois-ci, on part en Inde pour un super méga plat, hyper bon, équilibré et complet ! Le petit plus ? Totalement végétarien… Pas toujours mais de temps en temps, c’est pas plus mal pour nous et pour la planète !! Les ingrédients pour 6 personnes : – 500g de lentilles […]
Le tour du monde des saveurs : l’ Iran
L’autre jour, mini-nous n°2 fait la moue et chipote avec le contenu de son assiette… Tout cela n’est pas vraiment à son goût… Mini-nous n°1 la voit faire et lui dit d’un ton plutôt moralisateur : « Tu sais qu’on a de la chance ? Nous, on a toujours de la nourriture mais y a des […]