Vous avez 15 minutes devant vous ? Vous voulez faire plaisir à toute votre adorable tribu ? J’ai la solution : de délicieuses madeleines à la farine de riz 😍 Je ne sais pas si les miennes sont dignes de celle de la grand-mère de M. Proust mais en tout cas, voici une recette simple […]
Étiquette : gâteau
La recette de mon flan pâtissier
Vous l’avez plébiscitée lors du dernier sondage que j’ai effectué sur mon compte Instagram, la voici donc, ma recette de flan pâtissier qui déchire 🤗 En 20 ans de pratique – j’ai peur quand j’écris cette phrase… ça fait l’ancêtre qui cause… Mais bon, si je suis honnête, ça fait bien 20 ans que je […]
« The recette » du gâteau breton aux pruneaux
Je ne sais pas pour vous mais pour ma part, les vacances sont un doux souvenir lointain… Depuis 3 semaines, reprise du train-train quotidien et retour en force du bon vieux Métro – Bus, voiture, vélo, pieds… 😁 – Boulot, Dodo… Alors comme la Bretagne me manque déjà – je devrais même dire « toujours » ❤ À […]
Mes petits biscuits aux flocons d’avoine
Billet express pour recette expresse ! Vous me l’avez réclamée alors voili voilou ma petite notice pour faire mes biscuits aux flocons d’avoine 😉😊😊 Les ingrédients : 150 g de beurre demi-sel mou ; 120 g de cassonade ; 180 g de flocons d’avoine complet bio ; 220 g de farine bio type 55 ; […]
La recette de mes brioches beurre-sucre
Voici le petit billet que je vous avez promis, faisant suite à vos nombreuses demandes de la recette de mes petites brioches préférées 😉😊 Je vous préviens, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas faire un méga super bon pti’ déj ce week-end 😁 Les ingrédients pour 10 brioches : 330 g de farine, 15 […]
La recette de mon gâteau « ricotta – citron »
L’autre jour, en faisant mes petites courses au marché, je suis tombée sur l’étale d’un fromager qui vendait de la ricotta … – Je sais, je sais, jusque là pas de quoi pousser mémé dans les orties ou casser trois pâtes à un canard 😁 mais lisez, c’est après que ça devient délicieux 😉 – […]
Le gâteau corse à la farine de châtaigne
Il y a de cela quelques temps, ma cousine Amandine m’a envoyé un petit colis gourmand qui sentait bon mon sud natal (et non!!! pas le sable chaud !!! j’ai dit ma cousine, pas mon légionnaire 😉 ). J’y ai trouvé à l’intérieur, entre autres, des châtaignes toutes fraîches venant tout droit de leur excellente […]