Billet express pour recette expresse ! Vous me l’avez réclamée alors voili voilou ma petite notice pour faire mes biscuits aux flocons d’avoine 😉😊😊

Les ingrédients :

• 150 g de beurre demi-sel mou ;
• 120 g de cassonade ;
• 180 g de flocons d’avoine complet bio ;
• 220 g de farine bio type 55 ;
• 1 gros oeuf bio ;
• 1/2 sachet de levure chimique ;
• 1/2 càc à de sel ;
• 1 càc d’extrait de vanille ;
• des pépites de chocolat, des cranberries séchées ou des raisins secs bio pour la garniture.

La réalisation :

1/ dans le bol d’un robot, mélanger le beurre mou avec la cassonade pendant 2 à 3 min jusqu’à avoir un mélange crémeux.

2/ ajouter à la préparation l’oeuf ainsi que l’extrait de vanille.

3/ dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure et les flocons d’avoine puis incorporer le tout dans le bol du robot, avec le reste de la préparation.

4/ battre jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

5/ ajouter les fruits secs ou les pépites de chocolat.

6/ sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, garnir des cercles à tartelettes (de 6,5 cm de diamètre sur 1,5 cm de hauteur) de préparation.

7/ cuire les biscuits au four pendant 10 min à 180° C. En tout cas, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur le dessus.

8/ démouler les et placer les sur une grille pour les faire refroidir : moelleux intérieur et croquant extérieur garantis 😉

Et c’est prêt !!

Comme vous pouvez le constater, recette simple, saine et rapide à réaliser  !! Et je rajouterai délicieuse 😁😁😁

Alors ? Tentez d’essayer ?

N’hésitez pas à m’envoyer vos avis ou vos éventuelles questions concernant cette recette.

A très bientôt,

Xoxo 😘😘😘😘

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D’autres recettes sucrées à voir ici :  la recette de mon gâteau « ricotta – citron ».

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