Il y a de cela quelques temps, ma cousine Amandine m’a envoyé un petit colis gourmand qui sentait bon mon sud natal (et non!!! pas le sable chaud !!! j’ai dit ma cousine, pas mon légionnaire 😉 ). J’y ai trouvé à l’intérieur, entre autres, des châtaignes toutes fraîches venant tout droit de leur excellente […]
Catégorie : Cuisine et gourmandise
Le tour du monde des saveurs : l’ Iran
L’autre jour, mini-nous n°2 fait la moue et chipote avec le contenu de son assiette… Tout cela n’est pas vraiment à son goût… Mini-nous n°1 la voit faire et lui dit d’un ton plutôt moralisateur : « Tu sais qu’on a de la chance ? Nous, on a toujours de la nourriture mais y a des […]
Ma tarte salée aux haricots verts
Cette semaine au panier de l’AMAP, c’est haricots verts ! Alors oui, je vous l’accorde, faire manger ces bonnes petites choses aux mini-nous relève parfois de l’exploit, mais à l’impossible nul n’est tenu… Alors je relève le défi ! Mon arme secrète pour contrer toutes résistances culinaires enfantines ? la tarte salée ! Pour moi, […]