Pour le dernier billet de l’année, je vous propose ma recette de cuisine chouchou du moment : celle de ma crème dessert « chocolat – noix de coco – banane ». Plutôt light mais non moins délicieuse, elle est réalisée à base de graine de Chia. Les graines de Chia sont originaires du Mexique et possèdent de nombreuses […]
Étiquette : Veggie
Ma recette de bolognaise totalement végétale
Depuis quelques temps, mon intérêt culinaire s’est orienté et concentré sur les procédés de cuisine vegan. Non pas que je le sois moi-même (vegan), mais je dois bien avouer avoir été bluffée par la qualité des plats sucrés et salés que j’ai eu l’occasion de goûter ! Et puis me rendre compte que certains aliments […]