Idée de cadeau pour Noël : le livre de pâtisseries de Michel et Augustin

Je suis littéralement tombée sous le charme de ce livre qui nous apprend les  » vraies  » recettes des pâtisseries qu’on aime tant! Pas une énième revisite d’un chef à la mode qui nous blablaterait qu’il faut du croquant, qu’en bouche ça doit faire ceci ou cela, qui nous expliquerait que destructurer, y a que ça de vrai et qu’une tarte, c’est géniale sans sa pâte !

Évidement, toutes les recettes ne sont pas faciles faciles à réaliser. Mais le truc en plus de ce livre est qu’il nous propose « les » astuces de pro, une bonne grosse dose de bonne humeur, très communicative et pour les plus motivés d’entre nous, une vraie possibilité de préparer son CAP pâtissier.

En une phrase, un pur délice avant même de les avoir cuisinés les délices 😉

Couverture du livre passez votre cap pâtissier de Michel et Augustin livre de patisseries monblabladefille.com

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Michel et Augustin – Les trublions du goût

Michel et Augustin, c’est une centaine de recettes simples, originales et gourmandes. Elles sont concoctées grâce au savoir-faire-pâtissier français et fabriquées en France ou en Europe avec des ingrédients de très grande qualité. C’est également une incroyable aventure humaine et souriante d’une tribu de 90 trublions du goût. Ils se forment tous au CAP pâtissier dans les Bananeraies de Paris, Lyon ou NYC.

http://www.micheletaugustin.com

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